Streek

 43,99  37,99

9 op voorraad

Domein

alcohol

12,5 %

Classificatie

Druif

,

Inhoud

0,75 L

Streek

Ca’del Bosco Franciacorta Rosé Cuvee Prestige

De top uit Franciacorta.

 43,99  37,99

9 op voorraad

Een duidelijke persoonlijkheid

Ca’del Bosco Franciacorta Rosé Prestige is de Italiaanse tegenhanger van Champagne en absoluut niet te vergelijken met Prosecco. Deze verfijnde wijn wordt op precies dezelfde manier gemaakt als Champagne. Op de fles vergist en hierdoor ook complexer. De druiven hebben door hun zuidelijke ligging en hogere lichtintensiteit door het nabijgelegen meer Lago d’Iséo in Lombardije iets meer zon genoten en dat proef je! Minder zuren waardoor de wijn perfect in balans is.

De wijn is gemaakt van gescheiden vergisting van de Chardonnay en de Pinot Noir druiven. De Pinot Noir druiven hebben een zeer korte inwekingstijd (maceratie) van 24 -36 uur, precies genoeg voor de zo mooie lichte rose kleur. Pas na 8 maanden rijping van de wijnen wordt de definitieve cuvee geblend en gaat hij voor 30 maanden op zijn gist voor de 2e hergisting. Door een special gepatenteerd bottelingssysteem heeft de wijn maar heel weinig sulfiet nodig.

Een prachtig mousserende wijn met 90 punten van wijnrecensent Robert Parker. De Ca’del Bosco Franciacorta Rosé Cuvee Prestige is een verrassend rijke wijn met een stevige structuur. Een wijn met veel diepte en met een duidelijke persoonlijkheid met veel kracht!  De geur wordt vooral bepaald door rood fruit zoals aardbeien, rode bes en frambozen.

Ca’del Bosco Franciacorta Rosé Prestige bij het eten

Een fantastische wijn voor feestelijke momenten, maar ook geschikt voor op tafel als partner van lichte gerechten.

 43,99  37,99

Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, morgen in huis!

9 op voorraad

Domein

alcohol

12,5 %

Classificatie

Druif

,

Inhoud

0,75 L

Streek

Andere suggesties…