Streek

Kaart_Italie_CDVA_wijngebied-21

 6,99

11 op voorraad

alcohol

14%

Classificatie

Druif

Streek

jaar

2013

Carlo Sani Cannonau di Sardegna riserva

Warmbloedigheid uit Sardinïe !

 

 6,99

11 op voorraad

Een warm welkom

Deze Cannonau-druif van de Carlo Sani Cannonau di Sardegna Riserva (Grenache geheten in Frankrijk) wordt verbouwd door het wijnhuis Carlo Sani op Sardinië en heeft daar een zeer eigen karakter. Naast deze druif, verbouwt hij zowel de lokale druivenrassen Vermentino en Torbato als internationale soorten als de Cabernet Sauvignon.

De druiven groeien op een goed doorlatende grond en worden eind september met de hand geplukt. De inweking van de druiven is verhoudingsgewijs wat langer, zodat de intensiteit van de wijn wordt verhoogd. Na de vergisting rijpt de wijn namelijk nog 6 maanden door op eiken- of kastanjehouten vaten.

De wijn heeft een robijnrode kleur met een enigzins oranje glans. Een lekkere zwoele geur met wat Mediterrane kruiden en fruit (pruim en bosfruit). Een warme, rijke en volle smaak. De wijn heeft een lekkere intense afdronk met wat zachte tannines en een klein spannend bittertje.

Carlo Sani Cannonau di Sardegna riserva bij het eten

Een heerlijke wijn voor bij de dagelijkse warme maaltijd maar kan ook prima voor op de bank met de open haard aan.

alcohol

14%

Classificatie

Druif

Streek

jaar

2013

Andere suggesties…