Streek

Puglia

 6,75

16 op voorraad

Domein

alcohol

11 %

Classificatie

Druif

,

Inhoud

0,75 L

jaar

2015

Streek

EAN

8023354150315

San Marzano Il Tratturi Sauvignon/Malvasia

 6,75

16 op voorraad

Fris en mineralig

De Feudi di San Marzano Il Tratturi Sauvignon Blanc/Malvasia uit de streek Puglia heeft een strogele kleur met een breed bloemenaroma en een hint van citrus en tropisch fruit. Lekker frisse zuren en een mineralige afdronk.

Door het gebruik van moderne wijntechnieken zoals cryomaceratie (hele koude inweking) van 8 uur wordt het volledige potentieel van aroma’s benut. De fermentatie vindt plaats bij een temperatuur van 10-12°C in roestvrij staal gedurende 13-15 dagen. Zo behoudt de wijn zo veel mogelijk zijn primaire aroma’s.

De grondsoort en het mediterraanse klimaat spelen een fundamentele rol in de productie voor wijnen van hoge kwaliteit. Dit is niet een makkelijke omgeving vanwege de droogte, de vorst in de winter en de harde scirocco wind. Maar bij Feudi Di San Marzano heeft men de kennis om hier op de juiste wijze mee om te gaan. Ze produceren prachtige kwaliteitsvolle wijnen!

Feudi Di San Marzano Il Tratturi Sauvignon Blanc/Malvasia bij het eten

Deze wijn is heerlijk voor bij een licht visgerecht of bijvoorbeeld een vissoep.

SKU: 2831 Categorie:
Domein

alcohol

11 %

Classificatie

Druif

,

Inhoud

0,75 L

jaar

2015

Streek

EAN

8023354150315

Andere suggesties…