Streek

Wijnstreek Friuli - Casa del Vino AmsterdamFriuli ligt in het Noordoosten van Italië, boven de stad Venetië. Officieel heet de streek Friuli Venezia Giulia.

Witte wijnen uit Friuli

Als wijngebied staat Friuli bekend om haar frisse en zuivere witte wijnen. Een aantal Franse witte druiven doen het heel erg goed in deze streek:
  • Sauvignon uit Friuli is een echte aanrader. Hier komen de zuivere sauvignon-wijnen vandaan zoals ze moeten smaken. Niet voor niks scoren wijnhuizen uit Friuli een zilveren of gouden medaille op het Concours Mondial du Sauvignon.
  • Chardonnay uit Friuli is vaak heerlijk droog en fris.
Er worden bekende Italiaanse druiven verbouwd zoals Pinot Grigio. Ook worden er twee autochtone druiven verbouwd die zeer de moeite waard zijn:
  • Friulano: deze druif is de lokale trots uit Friuli. Voor 2008 heette deze druif nog de Tocia. Maar dat gaf verwarring met de desertwijn Tokaji uit Hongarije.
  • Ribolla Gialla.
De beste witte wijnen komen uit het heuvelachtige gebied Collio en de Colli Orientali del Friuli aan de grens met Slovenië.

Rode wijnen uit Friuli

Net als bij de witte wijnen doen ook de Franse rode druiven het goed in Friuli. Maar onze favorieten zijn de autochtone druivensoorten Refosco en Schiopettino.

 8,60  6,25

5 op voorraad

Classificatie

Domein

Druif

Streek

jaar

2016

alcohol

13 %

Ronchi San Giuseppe Refosco

 8,60  6,25

5 op voorraad

De druif Refosco is het ontdekken waard!

De wijn Ronchi San Giuseppe Refosco heet eigenlijk Refosco dal Peduncolo Rosso , de refosco met de rode poot en is wereldberoemd in Fruili, de streek boven Venetië. Maar goede kans dat u er nog nooit van heeft gehoord. Het is een druif die al sinds 1700 in de streek wordt verbouwd en erg geliefd is. Smakelijk, fris en doordrinkbaar

Voor ons was de druif tot voor kort ook onbekend. Maar na de eerste slok waren we direct enthousiast.  Wij werken veel met de wijnen van Umani Ronchi en onze klanten zijn daar jaren zéér over te spreken., dus we zijn ook overgegaan tot het aankopen van de Refosco.

De wijnen  hebben geen houtrijping gehad waardoor de wijn lekker fruitig blijft.  Je ruikt cranberries, frambozen, bosbessen en kreupelhout in het bouquet. De smaak is vol en intens met lichte tannines.

Een mooie wijn die uitstekend gaat bij vet vlees zoals een spare rib (gegrilde Short rib) , vlees en gevogelte. Heerlijk om ook in de zomer licht gekoeld te drinken.

We hebben enkele dozen ingekocht. Ter introductie hebben we de wijn voordelig geprijst. Wilt u kennis maken?

 8,60  6,25

Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, morgen in huis!

5 op voorraad

Classificatie

Domein

Druif

Streek

jaar

2016

alcohol

13 %