Eén van de meest exclusieve wijnen van Italië van topjaar 2020!

Decanter over Sassicaia: 97 punten
Robert Parker over Sassica: 97 punten 

De streek Bolgheri DOC  in Toscane is wereldwijd bekend om zijn exclusieve wijn: Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri superiore. Deze DOC wijn die enkel uit Franse druiven bestaat, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, is één van de meest exclusieve en duurste wijnen van Italië. Deze wijn mag zelfs enkel gemaakt worden door het wijnkasteel Tenuta di San Guido. Dit wijnkasteel bevindt zich aan het begin van de 5 km lange laan Viale dei Cipressi. Deze vloeibare perfectie is heerlijk bij gegrild vlees, stevige harde kazen en wild.

De smaak gaat volledig los

Dit is absoluut een fantastische wijn. Na eventueel karaferen om de wijn wat lucht te geven en zich te laten openen, gaat het ook direct volledig los. Een fruitmand vol met rood en zwart fruit: onder andere zwarte bes, bramen en bosbes. Daarnaast ook zoete specerijen, tabak, leer en menthol-sensaties in neus en mond. Een enorme elegantie, alles zit op zijn plekje. Prachtige integratie van het hout, perfecte zachtrijpe tannines, hele precieze zuren en een enorm lange afdronk. Niettemin een afdronk zonder einde.

Where it all began….

Aan het begin van de jaren ’40 bracht markies Mario Incisa della Rocchetta al druivenplanten vanuit de Franse Bordeauxstreek mee naar zijn domein Tenuta di San Guido, waar hij die zorgvuldig liet planten. De markies was een grote liefhebber was van Bordeaux wijnen. Bovendien had hij intussen een verband gezien tussen de geologische samenstelling van de Franse streek Graves en de streek rond Bolgheri. In 1944 was de eerste wijn klaar, maar het was pas vanaf 1968 dat de Sassicaia zijn intrede op de wijnmarkt deed. Dit resulteerde in een verbluffend succes. In 1974 versloeg hij als piraat vele top Bordeaux-huizen op een grote proeverij en daardoor was zijn faam definitief gevestigd. Het fenomeen Super-Tuscan was geboren.

Sassicaia is tegenwoordig een van de meest gezochte wijnen in de wereld. Dit dankzij de energie en visie van eigenaar Mario Incisa della Rochetta.

Wijnrecencenten Wine Spectator, Vinous en Decanter geven hele hoge scores voor jaargang 2020

Wine Spectator: 97 punten
Complex aromas and flavors of black currant, blackberry, iron, sweet tobacco and Mediterranean herbs are the hallmarks of this elegant, tensile red, which is already revealing plenty, yet still feels reserved, as though there were many more facets to be discovered. Superb harmony, freshness and a long aftertaste prevail. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2026 through 2045.

Decanter: 97 punten
Frosts damaged the the earlier-developing Cabernet Franc in late March, leading to reduced production but superb quality fruit. Spring was mild and summer was generally warm, but a rapid acceleration of maturation in late summer forced the team to begin picking in the first week of September to avoid any overripeness. A traditional 85% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc blend, its blackcurranty, dusty, leafy and cedary character is brought into focus by an intense and balsamic palate. It’s poised and light on its feet with super-fresh acidity and a fine-grained, almost imperceptible tannic structure. Ripe and tangy raspberry and blueberry fruits linger on the mid-palate, leading to a long, fresh finish with some cream and chocolate notes. This will reward cellaring into the 2050s, yet you’ll get plenty of pleasure from it in its youth. ‘We advise to keep it at least 10 months in the bottle before opening,’ states third-generation Priscilla Incisa della Rocchetta.

Vinous (Antonio Galloni): 97 punten
The 2020 Sassicaia is a bold, rapturous wine. Dark, fleshy and expansive on the palate, the 2020 offers up scents of blackberry jam, gravel, spice, new leather, licorice and crème de cassis. Potent tannins are nearly buried by the sheer intensity of the fruit. Sassicaia is never a huge wine, the 2020 does seem to have an extra dimension of textural intensity. It’s an intensity that is hugel appealing.