Streek

Abruzzen

 7,75

5 op voorraad

Domein

alcohol

13,5 %

Druif

,

Inhoud

0,75 L

jaar

2015

Streek

Umani Ronchi Serrano Rosso Conero

Een Biologische Rosso Conero

 7,75

5 op voorraad

Biologisch en intens

De Umani Ronchi Serrano Rosso Conero komt uit een klein deelgebiedje in Marche. Conero is het enige heuvelachtige stukje aan de kust. Hier komt de Rosso Conero vandaan: prachtige wijnen vanwege de goede ligging van de wijngaarden. De zon en ondergrond geven deze wijnen het unieke karakter.

De Rosso Conero is robijnrood van kleur met een intense aroma van zwarte kersen en rijpe bramen. Het mondgevoel is vlezig en rond met een stevige structuur zonder harde tannines. Hieruit volgt heel veel drinkplezier. Rosso Conero wordt gemaakt van de Montepulciano (85%) en de Sangiovese (15%) druif. De druiven worden met de hand geplukt en wordt eind september/begin oktober. Hierdoor is men van de optimale rijpheid van de druiven verzekerd.

Alle wijngaarden van Umani Ronchi worden biologisch geteeld. Echter niet alleen uit ideologische, maar ook uit technische gronden. Biologisch wijn betekent bovendien ook balans in de natuur met meerdere teeltproducten. Door een grote diversiteit van bomen en kruiden wordt de smaak van de wijn beïnvloed.

Umani Ronchi Serrano Rosso Conero bij het eten

De wijn smaakt uitstekend geroosterd speenvarken en pulled pork, maar ook bij licht wild. Tevens kan deze wijn prima bij een Italiaans kaasplateau.

SKU: 2839 Categorieën: ,
Domein

alcohol

13,5 %

Druif

,

Inhoud

0,75 L

jaar

2015

Streek

Andere suggesties…