Friuli

Wijnstreek Friuli - Casa del Vino Amsterdam

Friuli ligt in het Noordoosten van Italië, boven de stad Venetië. Officieel heet de streek Friuli Venezia Giulia.

Witte wijnen uit Friuli

Als wijngebied staat Friuli bekend om haar frisse en zuivere witte wijnen. Een aantal Franse witte druiven doen het heel erg goed in deze streek:

  • Sauvignon uit Friuli is een echte aanrader. Hier komen de zuivere sauvignon-wijnen vandaan zoals ze moeten smaken. Niet voor niks scoren wijnhuizen uit Friuli een zilveren of gouden medaille op het Concours Mondial du Sauvignon.
  • Chardonnay uit Friuli is vaak heerlijk droog en fris.

Er worden bekende Italiaanse druiven verbouwd zoals Pinot Grigio. Ook worden er twee autochtone druiven verbouwd die zeer de moeite waard zijn:

  • Friulano: deze druif is de lokale trots uit Friuli. Voor 2008 heette deze druif nog de Tocia. Maar dat gaf verwarring met de desertwijn Tokaji uit Hongarije.
  • Ribolla Gialla.

De beste witte wijnen komen uit het heuvelachtige gebied Collio en de Colli Orientali del Friuli aan de grens met Slovenië.

Rode wijnen uit Friuli

Net als bij de witte wijnen doen ook de Franse rode druiven het goed in Friuli. Maar onze favorieten zijn de autochtone druivensoorten Refosco en Schiopettino.